Naszewinnice

kolor wina 3

Degustacja to sztuka, którą warto znać

Wbrew powszechnej opinii degustacja nie jest tym samym co picie wina. To sztuka wymagająca dobrego przygotowania i dużej wiedzy degustatorów, zarówno co do poprawnej techniki degustacji, jak i dotyczącej bardzo złożonego procesu produkcji wina.
ch 1

Akademia Naszych Winnic

Akademia Naszych Winnic to nowa platforma służąca edukacji polskich winiarzy. Przedstawiana tu oferta szkoleń i spotkań będzie odpowiadać wprost na zapotrzebowania zgłaszane nam przez samych zainteresowanych. Nie zabraknie też naszych propozycji, które będą wskazywać te...
6f09fa9c4773d7976c7311cc7936300c

W Winnicy Jasło trwa winobranie

Słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle rozpoczęli winobranie w miejskiej winnicy. Pierwsze 900 kg zebrane zostało 2 tygodnie temu, teraz akademicy z Winnicy Jasło zebrali kolejne 800 kg. Owoce trafiły do przetwórni, gdzie po przejęciu wymaganych procesów technologicznych wyprodukowane zostanie z nich wino.

519cb84dfa56f4e64bd73c0393e49890

Warsztaty degustacyjne w ramach XIV edycji MDW

Jak co roku, w czasie Międzynarodowych Dni Wina zapraszamy na Warsztaty degustacyjne. W ramach XIV edycji MDW przygotowaliśmy: 24 sierpnia, 11.00 „Alkomat i wino, czyli jak degustować odpowiedzialnie” prowadzenie: Kajetan Zalewski, Tomasz Kolecki Warsztaty z rodzaju pożytecznych, lecz absolutnie nie pozbawione przyjemności, i...
e4710ea0caa54c5d561a4702a971c28e

Ważne decyzje przy zakładaniu winnicy

Dobór miejsca, wybór odmian i jakość sadzonek – to trzy najważniejsze kryteria, jakimi winiarz musi się kierować planując sadzenie winnicy. Zagadnienia te zostały szczegółowo omówione podczas drugiego zjazdu Studium Praktycznego Winiarstwa 2019. - Znalezienie odpowiedniego miejsca pod winnicę oraz dobór...