Winnica Celtica usytuowana jest w otulinie Ślężańskiego Parku Krajobrazowego u stóp magicznej góry Ślęży – kolebce polskich plemion celtyckich. Pierwsze pisemne wzmianki o winiarstwie w tym miejscu pochodzą z bulli papieskiej z 1148 roku.

Właścicielami założonej w 2015 roku winnicy są Katarzyna i Przemysław Demków. Zajmuje 1,1 ha, rośnie tam 5300 krzewów, z czego 8 wiodących szczepów to: Gewurztraminer, Solaris, Regent, Merlot, Sauvignon Blanc, Pinot Noire, Riesling, Johanniter oraz kilka na próbę Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Muscat Ottonel. Posiadamy także ok. 2000 krzaków czarnej porzeczki i jako nieliczni w Polsce produkujemy wino owocowe markowe z czarnej porzeczki.

Nasze wina Sabat produkowane są w zabytkowym budynku Starej Gazowni w Sobótce (z 1902 roku). Oprócz organizowanych przez nas już imprez okolicznościowych, eventów i degustacji, remontujemy także część mieszkalną z 5 pokojami dwuosobowymi (będą dostępne od maja 2018 roku).

Możliwość zwiedzania i degustacji po wcześniejszym kontakcie tel.

W ofercie sprzedaży posiadamy obecnie 7 win gronowych oraz wino z czarnej porzeczki.

Adres i kontakt:

Winnica & Winiarnia Celtica
Przemysław Demków
55-050 Sobótka, ul. Czysta 1,
Budynek Starej Gazowni w Sobótce
przemek@winosabat.pl    
GPS Winiarnia – 50°53’53.6″N 16°45’09.4″E
Przemek Tel. 501 344 885 – wino/winiarstwo/beczki
strona internetowa: winosabat.pl

{gallery}galerie/winnica_celtica{/gallery}