Winnica św. Jakuba kultywuje tradycje jednej z pierwszych polskich winnic. Jej korzenie sięgają XIII wieku.  Teraz „pracuje” na swoje nowe czasy świetności.
Winnica została założona przez dominikanów w Sandomierzu po 1226 roku, niedługo po erygowaniu tutejszego klasztoru. Zakonnicy przybyli z Rzymu, dlatego model włoskich winnic był dla nich odniesieniem. Była to pierwsza winnica w Ziemi Sandomierskiej, która następnie zapoczątkowała w tym regionie rozkwit uprawy winorośli. Dominikańska winnica uzyskała w 1238 roku certyfikat książęcy na produkcję i sprzedaż wina w całej Europie. Komercyjną działalność prowadzono do połowy XVII wieku. Kasata sandomierskiego klasztoru dominikanów w 1864 r. zakończyła jej istnienie.

Po powrocie dominikanów do Sandomierza winnica została reaktywowana w 2012 roku i swoją działalnością pragnie nawiązać do najlepszych tradycji z dawnej świetności.

Adres i kontakt:

Winnica św. Jakuba
Ul. Staromiejska 3
27-600 Sandomierz
Opiekun: o. Maciej Kosiec OP
tel: +48 728 471 708
mail: degustacje@winnicaswjakuba.pl