Tyle na aukcji zapłacił za owoce szef kuchni jednego z japońskich hoteli. Dlaczego musiał wydać taką fortunę? Ponieważ chodzi o uprawiane w prefekturze Ishikawa najdroższe winogrona na świecie. Nieco różnią się one od tych na zdjęciu.
Pojedynczy owoc odmiany „Ruby Roman” waży 20 gram i zawiera ok. 18 proc. cukru. Winogrona mają głęboki, wiśniowy kolor.

 

Pierwszy raz pojawiły się na rynku w 2008 roku. Każde grono poddawane jest restrykcyjnej kontroli. Istnieje również „klasa specjalna” odmiany. Winogrono musi ważyć ponad 30 gram, a cała kiść co najmniej 700 gram. W 2010 roku do tej grupy „zakwalifikowało” się jedynie 6 gron, natomiast w 2011 r. nie znalazł się żaden owoc, który spełniałby kryteria.